Български книжици
гр. София, ул. Аксаков 10
 
Раздели
Полезни връзки
Национална Библиотека "Св. Св. Кирил и Методий"
Дюкян Меломан
Словото - българска вируална библиотека
Фондация "Елизабет Костова"
Вестник "Култура"
Антикварен магазин "Светлоструй"
Вестник "Литературен вестник"
НАБИС
Facebook - Български книжици

 

Нашата препоръка
Юдейски древности, част ІІІ
Автор: Йосиф Флавий
Раздел: Антична история
Издателство: Изток-Запад
Цена: 29,90 лв
Повече за книгата
Bulgarian National Cuisine 
Автор: Maria Avramova, Nadezda Lazarova, Galina Chausheva
Раздел: Кулинарна литература
Издателство: СофтПрес, Bookmark
Народност: българска
Преводач: Desislava Todorova
ISBN: 9789543860241
първо издание, 2009 год.
твърди корици, 80 стр.
Цена: 12,00 лв  
Content
BLIND DATE
Exploring grandma’s recipe book
Regional peculiarities
Cuisine inspired by an intersection of cultures
The delicious fish soup of the town of Primorsko
Inspired by the Rhodope Mountains
Visit the town of Troyan to sample premium quality rakiya
Legends from the town of Melnik
Visit the town of Koprivshtitsa to try thinly sliced lukanka
We welcome guests with bread, salt and chekanenik10
In the Rose valley

RECIPIES
Salads and Appetizers
Shopska salad
Roasted pepper salad
Aubergine mash
Тhracian-style walnut appetizer
Chillies with garlic and parsley
Home-made chutney
Yoghurt cheese
Soups
Monastery-style bean soup
Тarator
Lentil soup
Nettle soup
Fish soup
Mutton soup
Tripe soup
Vegetarian dishes
Pepper Burek
Bean-stuffed peppers
Cheese gyuveche
Kardzhali-style patatnik
Stuffed vine leaves
Mashed nettles
Egg dishes
Panagyurishte-style eggs
Mish-mash
Eggs and spinach en cocotte
Fish dishes
Stuffed carp with pastry crust
Fish on an earthenware griddle
Grilled trout
Mackerel with tomato sauce
Meat dishes
Meat-and-vegetable moussaka
Chirpan-style meatballs
Stuffed peppers
Stuffed cabbage leaves
Chicken stew with prunes
Pork with sauerkraut
Lamb with parsley
Bansko-style chomlek
Pork and vegetable skewers
Stuffed leg of lamb
Veal kebab with wine
Kapama
Game dishes
Hare hunter style
Roast wild boar with rosemary
Pastries
Rolled banitsa
Tikvenik
Kachamak
Tutmanik
Luchnik
Desserts
Thracian style baked apples
Baked pumpkin
Oshav
Rice pudding

Търсене     
 
Важни Новини
Нашата витрина
Още...
Регистрирани потребители
Име:

Парола:


>> Регистрация
Новини
Нашата витрина
Книгата „За нашенската литература, или за новобългарските писмено-диалектни езикови форми“ е отново в наличност
Нашата витрина
ВАЖНО! ПРАЗНИЧНО РАБОТНО ВРЕМЕ В ДНИТЕ ОКОЛО 24 МАЙ
Нашата витрина
Още новини...
10 най-продавани книги за месеца
1. Спомени за Симеоновград и село Йорданово
2. Слънце-техника
3. Лекции по метафизика. Онтология
4. Нови документи и изследвания. Васил Левски. Книга 4: Памет за Апостола
5. Из миналото на българската общност в Крайова (ХVІІІ - ХІХ в.). Изследвания и материали
6. Всесилният архитект. Човекът зад цар Борис III
7. Забравеното Средновековие
8. Триадата орач, рало и чифт волове (Културна универсалия от Древна Месопотамия до средата на ХХ век в България)
9. Димитър Списаревски. Живот, легенди, митове и факти
10. Любомир Лулчев: тайният съветник на цар Борис III (Личен дневник и протоколи от Народния съд)

    © 2003 - 2012 Български книжици, office@knigabg.com