Фазаните, пъдпъдъците, токачките и гълъбите за месо са видове птици, чието месо има вкус на дивеч. Интересът към тяхното отглеждане е голям.
Книгата разглежда всички въпроси, свързани с люпенето на яйцата, отглеждането на младите и възрастните птици, размножаването, храненето и фуражите, необходимите сгради, клетки и кафези и др., както и профилактиката и лечението на най-често срещаните заразни и паразитни болести.