През 2004 година се навършват сто години от рождението на Исак Москона. Почти половин век от своя живот той задълбочено се занимава с етимологията, лексикологията и фразеологията на езика джудезмо. Обект на неговите научни изследвания са и проблемите, свързани с бита, езика и душевността на сефарадските балкански евреи. Ономанистиката и паремиологията са също част от творческите търсения на Москона. За книгата "Език, бит и душевност на балканските евреи" са подбрани онези статии на Исак Москона, които дават възможност на читателя да научи или да обогати познанията си за живота, нравите и обичаите на сефарадските евреи.