Василий Митков е роден в българското село Ореховка (Пандаклия) - Болградски район/ Одеска област, в голямо селско семейство. След като отбива военната си служба, продължава образованието си в Мелитополския институт за механизация на селското стопанство. Той е кандидат на техническите науки и автор на повече от 50 научни труда. Написал е книгата „Българите на Запорожка земя: страници от историята и културата" (2007 г.), "Традиционната кухня на българите от Южна Украйна" (2011 г.), "Българите в Таврия: 150 години в история" (2012 г.). В периода 1970 - 1990 г. е заемал различни длъжности в научно-изследователски институт и в други административни учреждения. От края 80-те години на 20 век всеотдайно участва в българското възраждане в Таврия и е един от учредителите и активистите на Асоциацията на българите в Украйна. Дългогодишен председател е на Запорожкото областно дружество за българска култура.
