Български книжици
гр. София, ул. Аксаков 10
 
Раздели
Полезни връзки
Национална Библиотека "Св. Св. Кирил и Методий"
Дюкян Меломан
Словото - българска вируална библиотека
Фондация "Елизабет Костова"
Вестник "Култура"
Антикварен магазин "Светлоструй"
Вестник "Литературен вестник"
НАБИС
Facebook - Български книжици

 

Нашата препоръка
Стопанските абсурди на българския комунизъм. Интимната изповед на ДС за икономиката
Таралежите излизат през нощта
Готвенето 
Автор: Майкъл Полан
Раздел: Кулинарна литература
Издателство: Изток-Запад
Народност: американска
Преводач: Мария Кондакова
ISBN: 9786190102335
първо издание, 2018 год.
меки корици, 487 стр.
Цена: 25,00 лв  
За някои готвенето е досадно домашно задължение, за други – професия, за трети – хоби за свободното време. Книгата на Майкъл Полан надхвърля тези определения, за да ни покаже, че готвенето може да е и път към един по-осъзнат и пълноценен живот. Понякога отговорите на най-важните въпроси се откриват именно в кухнята.

„Готвенето“ е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии – огън, вода, въздух и земя – и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома.

Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме – на готвенето като свещенодействие. Както всяко майсторски приготвено ястие, и книгата съдържа точните съставки в правилната доза – чудесен литературен стил, солидни познания, изследователски плам, чувство за хумор и критичен и същевременно благосклонен поглед към всички участници в този свещен алхимичен процес, прозаично наричан готвене.
Търсене     
 
Важни Новини
Празнично работно време
Още...
Регистрирани потребители
Име:

Парола:


>> Регистрация
Новини
Празнично работно време
Класация 50-те най-продавани книги в „Български книжици” за 2021 г.
20 години Български книжици
Класация 50-те най-продавани книги в „Български книжици” за 2020 г.
Класация 50-те най-продавани книги в „Български книжици” за 2019 г.
Още новини...
10 най-продавани книги за месеца
1. Да се откажеш от Рая
2. Към критика на насилието
3. Радой Ралин: Събрано
4. Джагфар тарихи
5. Произведението на изкуството в епохата на неговата техническа възпроизводимост
6. Неизвестни документи от живота на Левски
7. Езикът на третия райх. Бележникът на един филолог
8. Богатство и бедност сред селските общности в провинция Румелия през ХVІІ - ХVІІІ век
9. Книга за модерните българи. Срещи с автори на „Златорогъ”
10. Стопанските абсурди на българския комунизъм. Интимната изповед на ДС за икономиката

    © 2003 - 2012 Български книжици, office@knigabg.com