Автор:Яна Петкова
Раздел: Кулинарна литература Издателство:
Gourmet Publishing
Народност: българска ISBN: 9786197399103
първо издание, 2020 год. твърди корици,
368 стр.
Цена:
45,00 лв (23.01 €) Прикачен файл:
За всички, които оличат виното
Яна Петкова е родена на 28 декември 1971 година в София. След интересни професионални лутания - преводач, икономист, стюардеса - Яна достига до прозрението, че виното не е просто течност в 6утилка. То я спохожда, когато дава две трети от премията си за бутилка бордо и правилната чаша, от която да го опита. Оттогава досега, в продължение на вече двайсет години, Яна се образова във винено отношение по всички възможни начини. Притежател е на Wine and Spirit Education Trust Diploma. Тя е винен дегустатор и журналист, винен съдия и обучаващ. Съосновател е на Българската винена академия, на подкаста Life Unbottled и на проекта за винен маркетинг Avinissima. Член е на екипа на винения сайт DiVino, лектор, блогър и партньор в ресторантски проекти.
Други важни (според Яна) факти: декемврийски Козирог, има трима по-големи братя, прекрасни родители, тренирала е художествена гимнастика и фехтовка, служи си с лява ръка (не е левичар, нито левак).
