Български книжици
гр. София, ул. Аксаков 10
 
Раздели
Полезни връзки
Национална Библиотека "Св. Св. Кирил и Методий"
Дюкян Меломан
Словото - българска вируална библиотека
Фондация "Елизабет Костова"
Вестник "Култура"
Антикварен магазин "Светлоструй"
Вестник "Литературен вестник"
НАБИС
Facebook - Български книжици

 

Нашата препоръка
Стопанските абсурди на българския комунизъм. Интимната изповед на ДС за икономиката
Таралежите излизат през нощта
Домашно приготвяне на зимнина 
Автор: Пенка Чолчева
Раздел: Кулинарна литература
Издателство: Фабрика за книги
Народност: българска
ISBN: 9786192301606
първо издание, 2021 год.
меки корици, 70 стр.
Цена: 14,99 лв  
"Домашно приготвяне на зимнина" е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева.
Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство нън "Вестник на жената", на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина.
В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: „Жената днес", „Лада", „Божур", „Поглед", „Отечествен фронт", „Вечерни новини", „Кооперативно село",„Млад кооператор", „Народна кооперация" и др. Книгите и статиите й се превръщат в един от най-достоверните и лесно достъпни източници на автентични техники и рецепти от националната ни кухня в различните й етапи на развитие.

С цел тяхното популяризиране и по повод 100 години от създаване на „Вестник на жената", колекционерът и изследовател на българската кулинарна история Марин Лесев инициира преиздаването на някои от най-емблема тичните кулинарни произведения на авторката.
Търсене     
 
Важни Новини
Празнично работно време
Още...
Регистрирани потребители
Име:

Парола:


>> Регистрация
Новини
Празнично работно време
Класация 50-те най-продавани книги в „Български книжици” за 2021 г.
20 години Български книжици
Класация 50-те най-продавани книги в „Български книжици” за 2020 г.
Класация 50-те най-продавани книги в „Български книжици” за 2019 г.
Още новини...
10 най-продавани книги за месеца
1. Да се откажеш от Рая
2. Към критика на насилието
3. Радой Ралин: Събрано
4. Джагфар тарихи
5. Произведението на изкуството в епохата на неговата техническа възпроизводимост
6. Неизвестни документи от живота на Левски
7. Езикът на третия райх. Бележникът на един филолог
8. Богатство и бедност сред селските общности в провинция Румелия през ХVІІ - ХVІІІ век
9. Книга за модерните българи. Срещи с автори на „Златорогъ”
10. Стопанските абсурди на българския комунизъм. Интимната изповед на ДС за икономиката

    © 2003 - 2012 Български книжици, office@knigabg.com