Готови сте за нещо повече от кипването на вода? Готварство for Dummies ще ви помогне да разширите уменията си и да развиете увереност в кухнята. С лесни за разбиране инструкции и забавен и приятелски тон, тази готварска книга ви показва как да подготвите всичко от традиционни ястия до най-новите популярни храни. Ще създавате вкусни, здравословни ястия за нула време.
• Да сготвим — обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят.
• Всичко за техниката — нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, научете как различните методи на готвене се отразяват върху месата и зеленчуците, и открийте рецепти за задоволяващи сладки.
• Разширете репертоара си — забъркайте страхотни закуски, супер супи, вкусни салати, забележителни сосове и възхитителни десерти.
• Истински менюта за истинския живот — открийте как да направите бързи, здравословни и хранителни ястия, които имат място в натоварения ви ден, от ястията в една тенджера до евтини ястия с гурме вкус.
