Йордан Стоев от десетилетия присъства в духовния портрет на Стара Загора. Като дългогодишен журналист и главен редактор на окръжния вестник "Септември", бил е в центъра на редица важни, драматични и преломни събития през годините, днес той е съществена част от мярката за гражданска ангажираност и духовна извисеност на българския интелектуалец. Йордан Стоев е автор на осем книги с художествена проза - роман, разкази, новели, публицистика, мемоари. Член е на Съюза на българските писатели. Носител е на орден "Св. св. Кирил и Методий", награда за литература "Стара Загора" и отличието "Златно перо" на Съюза на българските журналисти.